8 июля, 2024 В соответствии с приказом министерства здравоохранения Ярославской области от 15.12.2023 № 1516 «О реализации проекта «Здоровая Ярославия» (далее – Приказ) в течение 2024 года каждый месяц посвящен определенной теме.
Июль — месяц здорового питания, его слоган – «Питайтесь грамотно!», цель — повышение информированности населения о правильном рационе и профилактике многих заболеваний с помощью рационального питания и соблюдения норм здорового образа жизни.
Здоровое питание – это питание, обеспечивающее рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность, способствующее укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний, включая диабет, болезни сердца, инсульт и рак.
Здоровое питание на протяжении всей жизни — важнейший элемент сохранения и укрепления здоровья нынешних и будущих поколений, а также непременное условие достижения активного долголетия.
Сбалансированность рациона составляется в зависимости от возраста, пола, образа жизни и степени физической активности.
Сегодня люди потребляют избыточное количество калорий, жиров, свободных сахаров и соли. Часто переедание случается из-за неправильного распорядка дня — пропуска завтрака, плохого обеда, доедания во время ужина, употребления жирных снеков и сладкого. В то же время, потребляется очень мало фруктов, овощей, цельных злаков.
Все это влечет за собой превышение нормы калорийности, а всю лишнюю энергию организм будет запасать в виде жира.
Избыточный вес и ожирение являются пусковыми факторами риска возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, сахарного диабета. А начинается все с невнимания к рациону и переедания.
Основные принципы здорового питания:
- Соблюдайте режим питания. Планируйте три основных приема пищи и один-два перекуса в течение дня.
- Не пропускайте завтрак.
- Ешьте свежие фрукты и сырые овощи вместо сладких закусок.
- Не покупайте готовые продукты питания и напитки, они содержат большое количество сахаров.
- Ограничьте потребление соленых закусок, выбирайте снэки с более низким содержанием натрия.
- Заменяйте сливочное масло и сало растительными маслами, богатыми полиненасыщенными жирами, такими как подсолнечное, оливковое.
- Осознанный прием пищи, без спешки, с вниманием на чувстве сытости, поможет предотвратить переедание.
- Приход энергии в калориях, получаемой с пищей, должен быть равен расходу.
Эти простые правила помогут поддерживать здоровый образ жизни и чувствовать себя лучше в долгосрочной перспективе.
Помните, полноценное питание – главная защита от болезней и источник жизненной энергии. Будьте здоровы!
