Принципы здорового питания Всемирной организации здравоохранения | "Любимская центральная районная больница"

Принципы здорового питания Всемирной организации здравоохранения

17 октября, 2022
  1. Здоровая сбалансированная диета основывается на разнообразных продуктах преимущественно растительного, а не животного происхождения.
  2. Продукты растительного происхождения (хлеб, крупы, макаронные изделия, картофель) следует есть несколько раз в день.
  3. Разнообразные овощи и фрукты нужно употреблять несколько раз в день (не менее 400-500 граммов в день). Предпочтение — продуктам местного производства.
  4. Молоко и молочные продукты с низким содержанием жира и соли (кефир, простокваша, сыр, йогурт) необходимы в ежедневном рационе.
  5. Замените мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира на бобовые, рыбу, птицу, яйца или постные сорта мяса. Порции мяса, рыбы или птицы должны быть небольшими.
  6. Контролируйте поступление жира с пищей (не более 30 % от суточной калорийности). Замените животный жир жиром растительных масел.
  7. Ограничьте потребление сахара: сладостей, кондитерских изделий, десертов.
  8. Общее потребление соли, с учетом соли, содержащейся в хлебе, консервированных и других продуктах, не должно превышать одной чайной ложки (5 граммов) в день. Рекомендуется использовать йодированную соль.
  9. Если Вы употребляете спиртные напитки, то общее содержание чистого спирта в них не должно превышать 20 граммов в день.
  10. Отдавайте предпочтение приготовлению продуктов на пару или в микроволновой печи, путем отваривания, запекания. Уменьшите добавление жиров, масел, соли и сахара в процессе приготовления пищи.
  11. Масса тела должна соответствовать рекомендованным границам: Индекс массы тела (ИМТ) в пределах 20-25.
    Рассчитывается по формуле: ИМТ = M (кг) : H2 (м), где М – масса, Н — рост.
  12. Чтобы поддерживать массу тела в рекомендуемых пределах, необходима ежедневная умеренная физическая нагрузка – прохождение не менее             10 тысяч шагов в день (это около 8 км).
«
»